Мука низкобелковая безглютеновая 20%/ Sofra Gluten Free Low Protein Flour (1,0 SOFRA, Турция)

Универсальная низкобелковая мука, без глютена Sofra используется для приготовления хлеба, булочек, дрожжевого теста, домашней лапши или вареников в диетическом питании детей и взрослых при фенилкетонурии, целиакии, заболеваниях печени, почек и других заболеваниях, требующих низкобелковой и безглютеновой диет. Состав: кукурузный крахмал, сахар, стабилизатор: ксантановая камедь, разрыхлители: бикарбонат натрия, пирофосфат натрия; регуляторы кислотности: лимонная кислота, яблочная кислота. Энергетическая ценность 1475 кДж/348 ккал. Пищевая ценность в 100 г: белки 0,25-0,35 г (в т. ч. фенилаланин 13-15 мг), углеводы 84,00 – 87,00 г, жиры 1,0-1,2 г, пищевые волокна 2,5 - 3,0 г. Масса нетто: 1000 г. Срок годности: 12 месяцев. Изготовитель: «Sofra Deği̇rmenci̇li̇k Gida Tarim San Ve Ti̇c A.Ş.», Турция.